Lyxhelg

Idag har P och jag myst med Dimma. Vi började med Tyresta By i nationalparken där de hade julmarknaden. Alla husen var öppna och det var full aktivitet. Naturrum hade rea på flera böcker och hade lite föreläsningar.  Skulle ha skunnat stannat länge där. Därefter gick vi Bylsjöslingan där ett tunt lager is låg på Bylsjön. Vi avslutade med en hamburgare uppväxt på Gålö på vägen tillbaka.

20111203-222615.jpg
Vi passade på att ta kort på Dimma och mig med vårt pris Årets lydnadsportis som vi skulle lämna vidare till nästa lyckliga.
Vi avslutade kvällen på en japansk restaurang tillsammans med ett annat närstående par.

20111203-223118.jpg

Publicerat i Friluftsliv, träning och motion, LYCKA, Mat o dryck | Etiketter | Lämna en kommentar

Ny kokbok av Renée Voltaire

Dagen började med en morgonlöptur igen längs med Södra Hammarbyhamnen, upp Katrarina Bangata för sen Götgatan hem. Det är fantastiskt härligt att  springa på morgonen men definitivt inte att gå upp på morgonen.

Idag har jag även hunnit titta igenom Renée Voltaires bok, så mycket som överensstämmer med mina egna tankar om mat. Hon skriver bla “Magen är min bästa kompis”och om hur vi behöver lita på det magens säger till oss när vi äter. Jag vet bla att jag mår mycket bättre när jag inte äter vetemjöl eller mjölkprodukter. Senast när jag blev bjuden på lunch och det var pasta, jag åt såklart och såklart fick jag ont i magen, men det var gott…

Renée förespråkar Raw food men inte fullt ut utan hon kombinerar det med upphettat mat som t.ex. bovetegört och quinoa. Jag ser fram emot att läsa hennes bok om och om igen.20111202-221433.jpg

Publicerat i Mat o dryck | Etiketter , , | Lämna en kommentar

Härlig fridag efter nattjour

Idag har jag njutit av att vara ledig efter att ha jobbat natt, det är ofta dessa dagar som jag har tid att stanna upp, njhuta och reflektera. När jag kom hem åt jag lite frukost och sen ut med Dimma på förmiddagspromenad. Är hon lycklig så blir jag lycklig.

20111201-220109.jpg

Direkt efter morgonprmenaden så bar det av till yogashalan för lite Ashtangayoga, jag har varit där regelbundet nu en gång i veckan och det känns så bra, jag känner mig så hälsosam och mår så bra av detta.

20111201-220147.jpg

På väg hem, handlar jag i butiken i huset och idag blev det rödbetssoppa à la Erica Pamcrantz samt med en ny inköpt bok av Rene Voltaire, ser så fram emot det.

20111201-220216.jpg

Jag har sedan länge behövt köpa ny promenad skor och idag kom jag iväg till Igor sport där jag fyndade dessa Adidas skor för 280 kr Adidas 1TR, så skönt, det var nära att jag köpte ett par på löplabbet för 1000 :-

20111201-220239.jpg

Nu på eftermiddagen så har jag varit med A och badat på Eriksdalsbadet, han ska ha simprov i skolan om 200 meter så han ville dit och pröva, super härligt att få bada lite. Sen på kvällen fixade P kvällsmat och vi bakade pepparkakor. Helst hade jag velat gjort mina egen pepparkaksdeg men idag blev det faktiskt köpe varianten bara för att jag bille göra det med mina bonusar och att jag inte hunnit med att göra egen. Det blev dock lite stressig för jag hade bokat in en virituell kurs i att göra sin egen Fotobok på Japan foto.

fotobokskurs

Det var en bra kurs med många tips, tror att det kommer att gå lite snabbare att göra nästa fotobok.

Publicerat i LYCKA, Mat o dryck, Övrigt | Etiketter , | Lämna en kommentar

Från “Svårt & roligt” till “Lätt & tråkigt”

Har ni funderat på vad ni lägger eran tid på i dagsläget. Ett annat exemepel ifrån Bodil jönsson är denna bild.

Lätt o roligt

Som så många andra så händer det att jag fastnat i “Lätt & tråkigt” kategorin. Svara på mail tycker jag hör dit (även om det kan vara ganska kul) men det är en typisk sak som tar upp tid, och mail som inte hanteras direkt behöver pånytt läsas om innan hanteringen så då tar det dubbel så lång tid. I och med att min jobbtelefon talar om att jag har fått ett medelande också så läser jag mailet på telefonen om jag är hemma och kan jag inte ge ett enkelt svar så behöver jag ändå svara från datorn. Inte bra, jag borde verkligen stänga av detta ljud. Jag tror verkligen på att när jag läser ett mail så ska jag hantera mailet direkt och inte låta det ligga och skvalpa i inkorgen ett tag då är jag som mest effektiv.

Något som jag har lite dåligt samvete för just nu är en olycksutredning som jag önskade var färdig vid det här laget och anledningen är att jag hela tiden har velat göra det då jag skulle ha kunnat sitta sammanhängande koncentrerad en hel dag. Sist jag försökte, då jag jobbade ett lördag dygn fick jag larm och var ute hela dagen och sen så har jag fått prioritera annat som varit viktigt för stunden. Det svåra för mig har helt enkelt varit att få tid att sätta mig ner och göra detta roliga arbete. Vad jag kan lära mig av detta är att jag kanske inte kan planera in en heldag i fortsättningen utan får se till att göra det på halvdagar så att jag får det gjort. Det är inte heller det lättaste arbetet då jag känner att jag vill väga mina formuleringar så att de tolkas på det sätt som jag önskar.

Något som varit svårt men roligt som jag gjort är att jag gått upp 5.15 de senaste dagarna o sprungit 20 min med D så att hon ska vara tiillfreds större delen av dagen. Svårt att gå upp men roligt när jag väl håller på o jag har sån positiv härlig känsla i kroppen efteråt.

Publicerat i Jobb, Övrigt | Etiketter , | Lämna en kommentar

Komplimang på jobbet :-)

Idag hade jag på mig min glada röda klocka (jag blir glad av färgglada saker, dock gärna enfärgat). Fick kommentaren från en brandman “Åhh har du matchat klockan med jobbkläderna” sen garvade vi. Åh mycket riktigt en riktigt snygg matchning och i och med att han såg det så tar jag det som en komplimang.

20111130-230729.jpg

Publicerat i Jobb, Kläder, LYCKA | Etiketter | Lämna en kommentar

Springa långt……… till visionen

Jo jag har en dröm att kunna springa långt och snabbt för att vara mig. Att jag sprang Cross country run 10K på World Police and fire games har gett mig mersmak och jag springer kontinuerligt nu. Jag är dock försiktig när det gäller att springa på asfalt eftersom jag lätt får känningar i knäna (löparknä = stretcha). Adidas har erbjudande nu via deras nyhetsbrev och jag hittade denna jacka där.

Boston marathon jacka

Boston marathon jacka

Jag vet att jag aldrig kommer att kunna vinna några förstapris i löpning, det är jag inte tillräckligt snabb för men jag skulle vilja vinna över mig själv. Det betyder för mig att kunna springa Lidingöloppet på silvertid dvs under 2 timmar och 38 minuter vilket betyder att jag behöver snitta milen på 52 minuter. Jag springer knappt en svår terrängmil som den i Hellasgården på 52 minuter…

För att kvalificera sig till Boston marathon 2012 är det 3 timmar och 40 minuter (52min/mil) som gäller och för år 2013 är det 3 timmar och 35 minuter (51min/mil).

Detta känns i stort sätt oöverkommligt men ändå en vision, en dröm som jag skulle vilja satsa mot om tid och energi finns.  Jag som inte ens har sprungit ett marathon lopp (asfalt = löparknä) och jag sprang Lidingöloppet 2002 på tiden 3 timmar och 15 minuter och jag skulle ha sprungit 2008 men fick problem med knäna när jag tränade distanser över 20K, då gick ajg upp snabbt i distans och det var nog därför jag fick ont.

Jag vet att jag för att kunna nå min dröm vision så kommer det verkligen krävas svett, blodsmak i munnen under intervallträningen, bra teknik och många timmars kvalitets löpning.
Det är säkert lite så som man brukar säga inom klättringen att man inte ska skylla på längden om det är så att man inte klarar en led. Jo jag tror att mycket går att lösa med teknik och att vara stark för sin vikt men nog har längden en betydelse som kan göra det enklare så att man klättrar energisnålare. Inom löpning är det säkert lika dant, jag kan inte skylla på att jag är ganska kort (1,60) att jag inte kommer ner under 50 minuter och då måste det vara något annat. Jag har provat POSE running nu och jag tror att jag kanske så småningom kommer att kunna få upp farten ytterliggare men när jag pressar mig i dagsläget så vill jag fortfarande springa som vanligt med hälen först och inte med framfoten.

Ja det är bara att satsa, drömma och affirmera!

Publicerat i Övrigt | Lämna en kommentar

Första lussekatten

Igår kväll var vi o firade än vän som blivit ett år äldre. Vi fick fantastisk god plockmat, fick göra egna lussekatter o tog med glögg eller snarare äppelvin som present. Enkelt och mycket trevligt. Det som betyder något är för mig att vara där.  Till T skulle jag kunna köpa något fint men då skulle jag nog veta vad hon vill ha så att jag inte köper något som hamnar i ett hörn.

När jag fyllde år förra året fick jag två getter från Action aid av min morbror med familj, en mycket bra ide tycker jag. Om det är så att du inte vet vad du ska köpa till en vän, köp då något som är värt något i längden, det kan til och med vara en fotboll till en liten by i Tanzania.

20111129-064934.jpg

Stora goda lussekatter.

20111129-064951.jpg

Min favorit att dricka under vintern i stället för glögg "Äppelvin"

Publicerat i LYCKA, Mat o dryck | Etiketter , , | Lämna en kommentar

Farmors “Vita pepparkakor”

Idag är det första advent, varför inte prova på en annan sorts pepparkakor, vita pepparkakor. Detta recept fick jag förra året av min pappa efter att han har scannat in receptet som han har sparat efter min farmor. Det är med stor kärlek som jag bakar dessa pepparkakor ♥ farmor♥.

“VITA PEPPARKAKOR” ca 60 figurer
1hg margarin
1.1/4 dl socker
10 dr cedroolja (är naturlig citronolja som pressas ur skalen från citroner)
1.1/2 dl grädde eller gräddfil eller blanda
1 dl potatismjöl
6 dl vetemjöl
1.1/2 tsk hjortronsalt

Rör margarin och socker smidigt, tillsätt cedroolja och grädde. Blanda potatismjöl, vetemjöl och hjortronsalt och blanda i det i degen.
Låt degen stå på ett kallt ställe en stund. Kavla ut ca 2mm. tag ut gumman, tomen eller grisen med mått mfl.
Grädda omk 5 min. Passa kakorna noga under gräddningen, så att de inte blir för hårt gräddade. De skall nästan vara vita.

Sedan blandar ni röd och grön karamellfärg i lite utrörd florsocker (vatten eller citronsaft) och pynta de olika figurerna.

Min farmor avslutar sitt recept med att skriva: “Det är många jag skrivit detta recept åt”

Farmors vita pepparkakor

Farmors vita pepparkakor

Publicerat i Mat o dryck | Lämna en kommentar

Löpning o Skansen :-)

Denna dag blev en riktig njutar dag, jag har P helt för mig själv och vi börjar morgonen efter frukost med en löptur från Skarpnäck tunnelbanestation, via Brotorp orienteringsklubb “Skogsluffarna” och sen i skogarna runt Nackareservatet till Björkhagen tunnelbanestation. Soligt och friskt, kan inte bli bättre.
Orienteringskartor över området kan du få tag på via Skogsluffarnas hemsida.

20111126-173318.jpg

Nackareservatet

20111126-173328.jpg

Jag och Dimma

20111126-173406.jpg

Cafe Flickorna Helin och Voltaire

När vi kom hem bestämde vi oss för en tur till Skansen, vi har skaffat årskort där för 450 kr vilket vi snabbt kommer tjäna in och då kan jag även ta med mina bonusar utan extra kostnad. Så är det någon som är sugen på att haka på så är det bara att höra av er. Vi tog tunnelbanan och sen spårvagnen över till Djurgården där vi började med en sen lunch på Cafe Flickorna Helin och Voltaire. Det är ett av de mysigaste fiken i Stockholm men det gäller att inte vara för hungrig näår man kommer dit för det kan vara så att har man otur och man är på Djurgården en dag då det är mycket folk där att man får stå och vänta en kort stund på bord.

20111126-173426.jpg
Bergbanan upp till Skansen

P och jag tog bergbanan upp till Skansen och då kommer vi direkt upp till platsen där julmarknaden är. Vi gick runt där och kollade på alla godsaker, vi var helt enkelt tvunga att köpa en kålbulle gjord på gammaldagsvis där med lingonsylt.

20111126-173502.jpg
Kålbulle

 
 

20111126-173445.jpg

Tunnbrödsbakning

20111126-173522.jpg

Julmarknadsstånd

20111126-173538.jpg

Varm choklad på Cafe Petissan

20111126-173549.jpg

Kakbord

Publicerat i LYCKA | Etiketter , | Lämna en kommentar

LYCKA och TID?!

Torsdagens och fredagens roliga konferens med en superkul jubileumsfest på torsdagkvällen har satt sina spår till att jag är lite trött idag. Fredagens konferens höjdpunkt var Bodil Jönsson som har skrivit boken Tio tankat om tid jag har läst boken för länge sen och den gav mig många bra funderingar om vad tid egentligen är och hur vi ska göra för att inte stressa bort våra liv. Bodil pratade om att tid är något som bara kommer och om skilnaden mellan hur vi uppfattade tid förr i och med orden då, nu och sen. Hon pratade om att “har man marginaler, så är inget farligt” för med marginaler så löser det sig alltid.

Hon påtalade även vikten med “Mellanrum” Med mellanrum har vi tid att stanna upp, prata och lyssna, det ger tid till påträffanden och ger plats till nyfikenhet och kreativitet.

Om skillanden mellan snabbt/billigt till  långsamt/bra 
Om hur trötthet och ledsnad hör ihop.

Hon gav oss formeln för lycka som är
och menar att vi kan inte bli lyckliga utan ansträngning.

Publicerat i Övrigt | Lämna en kommentar